Herbata, ten doskonały, wonny napój pochodzi z Chin. Początkowo tylko tam uprawiano i przyrządzano herbatę. Wiadomo o tym z doniesień Rosjan, którzy już w szesnastym wieku zdobyli trochę herbaty podczas podboju Syberii oraz konfliktów z Chinami. Dlatego właśnie nazwa herbaty po rosyjsku to czaj.
Continue readingKategoria: herbata
Five o’clock czyli herbatka po angielsku
Popołudniowa herbata, najbardziej typowy z angielskich zwyczajów związanych z piciem herbaty, jest tradycją liczącą sobie niewiele wieków. Zwyczaj picia herbaty datuje się na 3 tysiąclecie przed Chrystusem i pochodzi z Chin. Został on spopularyzowany w Anglii podczas lat sześćdziesiątych XVII wieku przez Króla Karola II i jego żonę, córkę króla Portugalii Katarzynę de Braganza. Dopiero w połowie XVII wieku pojęcie „popołudniowej herbaty dopiero się pojawiło.
Continue readingHerbata po rosyjsku czyli historia pisana samowarem
Rosjanie są zakochani w herbacie od lat. Badanie „Konsumpcja herbaty i kawy w rosyjskiej populacji” przeprowadzone w 2005 roku wykazało, że aż 85% populacji rosyjskiej pije herbatę codziennie.
Continue readingHistoria herbaty i sposoby jej przygotowania
Cóż takiego jest w herbacie, że można prowadzić o niej bloga? Jest to wyśmienity napój doskonale gaszący pragnienie.
Continue reading